МЯСО-ЯИЧНИ КУРЫ «РОСА»
Важным аспектом работы птицеводов является стремление отбирать породы с лучшими функциональными признаками. В результате этих усилий, кроме специализированных несушек и бройлеров, создаются гибриды, предназначенные для использования в двух направлениях - для производства яиц и мяса. Курица РОСА является одним из самых популярных представителей этой группы в Европе.
Взрослые куры весят 2,5 кг, а петухи - 3-4 кг.
Все кроссы кур РОСА характеризуются очень хорошим отпором болезням и высокой кладкой яиц (280-300 яиц в год, 250 уже в первый год несносности). Яйца весят 55-62 г, имеют коричневую окраску и высокий процент оплодотворения (до 90%). Куры РОСА, в отличие от эффективных несушек, имеют сильно развит инстинкт наседки.
Птицы этой породы требуют больше пищи, чем легкие несушки - им нужно съедать 130-135 г пищи в день. В то же время они характеризуются очень хорошим использованием кормов и высокой тенденцией к кормлению, из-за чего идеально подходят для полуинтенсивного и экстенсивного откорма. В таких системах разведения птицы проводят целый день (или большую часть) на дворе, дополняя диету свежей зеленью, насекомыми, ракообразными и мелкой галькой.
Куры, при экстенсивным откорме, требуют убежища от ночных хищников и плохой погоды. Помещение, в котором они будут спать и откладывать яйца, должно быть изолированным, светлым и хорошо проветриваемым. Его размер зависит от размера стада - две птицы должны проживать 1 м² площади. Размер стада также влияет на количество необходимых гнезд: одного достаточно для 3-4 кур.